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1927. Buscando alcanzar la ruta del trigo, llegan años más tarde a la ciudad de Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires. Honrando aquel pueblito de Finale Borgo, Virgilio y su hijo Italo ponen en funcionamiento una planta elaboradora de pastas secas llamada La Finalese. Provista de dos prensas hidráulicas de última generación, la planta es todo un hito en la historia de la Empresa.
· 1940. La Empresa incorpora, de la compañía Bühler, un molino semolero propio. |